5 éléments distinctifs du sel de finition Alcyon

5 éléments distinctifs du sel de finition Alcyon

31 January 2024Joëlle Arseneau
On nous demande souvent ce qui distingue le sel Alcyon des autres sels.
De sa richesse minérale à l'intensité des saveurs, découvrez pourquoi notre sel de finition est un incontournable en cuisine!

1. Texture croquante et saveur éclatante
Les cristaux de sel de finition en flocon offrent une texture croquante qui rehausse la saveur de vos plats, en plus de donner un goût distinct à chaque bouchée!

2. Richesse minérale naturelle
Alcyon, produit artisanalement, contient des minéraux tels que le magnésium, le potassium et le calcium, ajoutant une dimension nutritionnelle à votre assaisonnement.

3. Réduction de sodium, explosion du goût
Les cristaux en flocon de notre sel, délicieux avec des aliments frais, offrent une libération lente de saveurs, permettant de réduire la quantité de sodium. Une alternative parfaite aux sels dans les aliments transformés.

4. Touche finale, variété gourmande
Polyvalent et d’une grande qualité, le sel mer peut rehausser une gamme de plats, des viandes aux légumes, en ajoutant une touche finale qui éveille les papilles!

5. U
n produit local, un terroir culinaire unique
Fabriqué aux Îles-de-la-Madeleine, notre sel Alcyon capture l'essence d'un terroir gastronomique marin exceptionnel, rehaussant chaque plat d'une signature locale inimitable.

More articles